Op zoek naar een verfrissend en origineel toetje? Maak een watermeloen pizza! Ik word alleen al vrolijk van de foto's, maar de watermeloen pizza smaakt ook super lekker.
Bereidingstijd: 10 a 15 minuten
Ingrediënten (1 plak)
* 1 plak watermeloen * 5 aardbeien * 10 á 12 bosbessen * 8 frambozen * 1 perzik * 2 kiwi's * Half handje kokos flakes (of rasp) * 250 ml slagroom Hoe? Zo! Snijd een plak watermeloen af. Snijd de aardbeien doormidden en de abrikoos in plakjes.
Klop de slagroom stijf. Besmeer de plak watermeloen met een laag slagroom en versier met de aardbeien, bosbessen, frambozen en abrikoos. Bestrooi tot slot met kokos.
Enjoy! Liefs, Nicky