Je eigen hazelnotenpasta maken is zo gepiept. En lekker dat het is!
Bereiding: 20 minuten
Ingrediënten
* 135 gr hazelnoten * 30 gr rauwe cacoapoeder * 1 el kokosolie * 1 el hazenootolie * 5 el agavesiroop
* 1 el vanille extract
* 1 snufje zout
Handig
Keukenmachine
Hoe? Zo!
Verwarm de oven voor op 180 graden. Rooster de hazelnoten voor 8 tot 10 minuten in de oven totdat ze donkerder van kleur worden.
Leg de hazelnoten op een keukendoek en wrijf met de keukendoek over de hazelnoten. Zo haal je de velletjes er af.
Maal de hazelnoten in de keukenmachine, tot er een gladde boter ontstaat. Dit duurt ongeveer 7 minuten. Voeg vervolgens de cacoapoeder, kokosolie, hazelnootolie, agavesiroop, vanille-extract en het zout toe. Mix in 1 minuut tot een glad geheel. Is de pasta nog wat te droog? Voeg dan wat extra olie toe.
Bewaar de hazelnotenpasta in een glazen pot. Dat wordt smullen!
Enjoy! Liefs,
Nicky
Bron: Rens Kroes superfood
#bakken #chocolade #hazelnotenpasta #hazelnoten #chocoladepasta #chocola