Deze spinazie broccoli salade heb je in een handomdraai gemaakt en door de verschillende ingrediënten bijzonder smaakvol. En niet te vergeten best gezond ;-).
Bereidingstijd: 30 minuten
Ingrediënten (2 personen) * 110 gr spinazie * 35 gr gehakte broccoli * ½ rijpe avocado, in blokjes * 25 gr bosbessen * 40 gr feta kaas, in blokjes * 2 á 3 el gedroogde cranberries * Handje pijnboompitten, geroosterd * Peper (eventueel) Hoe? Zo! Was de spinazie en droog deze. Combineer met de broccoli, avocado, bosbessen, fetakaas, cranberries en pijnboompitten. Voeg wat peper toe naar smaak.
Enjoy! Liefs Nicky, Kim en Daphne
#koken #salade #spinazie #broccoli #bosbessen #cranberries #fetakaas #avocado