Wie kent het niet de Griekse saus tzatziki. Wij vinden het heerlijk. Je kunt een kant-en-klare saus kopen, maar zelfgemaakt is hij 100x zo lekker. Moeilijk is het zeker niet, dus stop er een beetje tijd in en je smaakpapillen worden beloond ;-).
Bereiding: 10 min
Ingrediënten
* 1/2 komkommer, geraspt * 300 ml Griekse yoghurt * 1/2 citroen, uitgeperst
* 2 tl verse dille
* 1/2 tl knoflook, geperst * Peper en zout naar smaak
Handig
Rasp
Hoe? Zo!
Roer de ingrediënten samen in een kom door elkaar heen. Breng op smaak met peper en zout.
Enjoy! Liefs Nicky en Daphne
#koken #tzatziki #yoghurt #komkommer #knoflook #dille #olijfolie