We kennen allemaal witlof met ham en kaas. Probeer een keer een andere variatie, zoals deze witlof met bacon en geitenkaas. Erg lekker in combinatie met de rode pesto. Dat wordt smullen!
Bereiding: 25 min Oven: 15 min
Ingrediënten
* 3 stronken witlof
* 4 el rode pesto * 6 plakjes bacon * 3 plakjes geitenkaas * 2 el pijnboompitjes Hoe? Zo!
Snijd een stuk van de witlofstronken af. Kook de witlof in 20 minuten gaar. Giet af en laat de witlof even uitlekken.
Verwarm de oven op 200 graden.
Leg ze in een ovenschaal en besmeer met de rode pesto. Bedek met de bacon, geitenkaas en pijnboompitjes. Bak in de oven tot de kaas is gesmolten.
Enjoy! Liefs Nicky en Daphne
Bron: Brendakookt.nl