We houden van fruit! Wist je dat je de schil van een kiwi gewoon kan eten? Het klinkt misschien gek, want waarschijnlijk heeft niemand dit meegekregen tijdens de opvoeding of ben je het gewoon niet gewend. Wij hebben een kiwi geproefd met schil. Het smaakt qua structuur wat anders, maar het valt best wel mee. Als je de schil mee blend in een smoothie dan valt het helemaal mee, want je proeft het nauwelijks! Een makkelijke manier om voedselverspilling tegen te gaan. De kiwi is heerlijk in combinatie met de bosbessen. Lekkere fruitboost!
Durf jij het aan? Doe mee met de KIWI challenge: eet een kiwi met schil!
Bekijk hier de leuke en schattige reacties van kinderen die voor het eerst een kiwi met schil eten!
Bereiding: 5 minuten
Ingrediënten (1 glas)
* 2 kiwi's * 150 gr bosbessen + paar bosbessen ter garnering * Eventueel: beetje water Hoe? Zo!
Snijd de kiwi in blokjes, haal alleen het harde stukje bovenaan de kiwi eraf. Blend tot een kiwimousse in de blender.
Giet de kiwi in een glas. Spoel de blender om en voeg bevroren bosbessen toe en blend deze. Voeg dit boven op het kiwi mengsel.
Enjoy! Liefs Nicky en Daphne