Een goede cappuccino, daar kan je mij wel blij mee maken, Eigenlijk is een cappuccino goed zoals hij is, maar af en toe wat anders is ook leuk. Zoals deze red velvet cappuccino met witte chocolade. Helaas ben ik geen echte barista, dus ik moet nog even blijven oefenen, maar toch is ie erg lekker. Laat staan als ik wel een barista zou zijn ;-).
Bereidingstijd: paar minuten
Ingrediënten: * 30 ml espresso * 60 ml melk * 1/2 el bietensap * 5 gr witte chocolade, geraspt
Hoe? Zo!
Schuim de melk op. En roer hier de bietensap door heen.
Bereid de espresso. Giet de roze gekleurde melk rechtstreeks in het kopje met de espresso.
Rasp hier witte chocolade overheen.
Enjoy!
Liefs,
Nicky