Oh zo lekker, een warme crumble! De peer met de speculaascrumble is een heerlijke combinatie en extra lekker tijdens de decemberdagen. Een goede klodder slagroom er bij en je hebt een heerlijk dessert! En het fijne: super makkelijk te maken. Dat wordt dan extra genieten.
Bereidingstijd: 45 minuten (waarvan 35 oven)
Ingrediënten (2 tot 4 personen) * 4 peren * 70 gr bloem * 35 gr suiker * 50 gr roomboter (kamertemperatuur) * 2 el speculaaskruiden * Slagroom
Hoe? Zo!
Verwarm de oven voor op 180 graden.
Schil de peren en snijd in stukjes. Beleg een (oven)schaal met de stukjes peer.
Voeg in een kom het bloem, suiker, roomboter en de speculaaskruiden. Kneed tot een samenhangend deeg.
Verkruimel het deeg in brokjes boven de peer, totdat alle stukjes peer bedekt zijn.
Zet de crumble voor ongeveer 30-35 minuten in de oven.
Klop ondertussen de slagroom.
Als de crumble de oven uit komt kan je hem kort laten afkoelen. Dien op met een klodder slagroom.
Enjoy!
Liefs,
Nicky