Je eigen chocolade reep maken met eetbare bloemen is superleuk. De bloemen zijn zo vrolijk en van chocolade word je sowieso blij toch ;-). De reep heeft twee lagen, bruin en wit en in combinatie met de bloemen geeft dat een heerlijke smaak!
Bereidingstijd: 15 minuten + paar uur koelkast
Ingrediënten * 400 gr melk chocolade * 200 gr witte chocolade * Eetbare bloemen
Hoe? Zo!
Smelt de melk chocolade au bain-marie. Ik heb een tapas schaaltje gebruikt, zodat de reep rond wordt, maar je kan ook een brownie bakblik gebruiken.
Giet de gesmolten chocolade in een bakje of bakvorm. Zet in de diepvries.
Smelt ondertussen de witte chocolade au bain-marie. Deze giet je over de melk chocolade,
Decoreer met de eetbare bloemen. Je kan alle blaadjes lostrekken en deze over de reep verspreiden. Of laat er een paar heel en prik deze er in.
Zet in de koelkast totdat de chocolade helemaal hard is. Kieper voorzichtig je bak om en de chocolade valt er uit. Of maak de randjes voorzichtig los met een mesje.
Enjoy!
Liefs,
Nicky