Fudge is altijd een goed idee en deze Paas-fudge al helemaal. Super lekker met dragee eitjes. Voor deze fudge heb je maar drie ingrediënten nodig, dus dat is lekker makkelijk. En smakelijk dat ze zijn... ideaal om mee te nemen naar een Paas brunch, of gewoon als lekkernij.
Bereidingstijd: 15 minuten + 3 uur koelkast
Ingrediënten: * 300 gr pure chocolade * 1 blikje gecondenseerde melk * 350 gr dragee eitjes
Bestel je boodschappen online!
Handig Brownie bakblik en bakpapier
Hoe? Zo!
Zet een pan met water op het vuur en breng aan de kook. Zet hier een kleinere pan in met de chocolade en smelt de chocolade au bain marie.
Bekleed je bakblik met bakpapier.
Hak ondertussen de dragee eitjes in stukjes. Een stuk of 9 eitjes snijd je doormidden. Deze bewaar je om de fudge mee te versieren.
Als de chocolade goed is gesmolten voeg je de gecondenseerde melk toe. Roer goed door elkaar en voeg meteen de grof gehakte eitjes er aan toe. Roer nogmaals goed door.
Stort het mengel in het bakblik. Strijk glad en versier met de halve eitjes. En voeg nog wat overgebleven kruim er overheen.
Zet de fudge minimaal 3 uur in de koelkast. Als het goed is opgestijfd kun je de fudge in blokjes snijden. En smullen maar!
Liefs,
Nicky