Gevulde eieren met basilicum-avocado


Gevulde eieren zijn altijd lekker. Wat dacht je van een gevuld eitje met basilicum en avocado? Lekker romig, smeuïg en kruidig. Makkelijk te maken en nog een verantwoord hapje ook!

Bereidingstijd: 15 minuten

Ingrediënten (10 stuks) * 5 eieren * 1 avocado * Paar blaadjes basilicum * Peper en zout naar smaak

Hoe? Zo!

Kook de eieren hard in 8 minuten. Spoel af onder koud water.

Pel de eieren en snijd door midden. Schep het eigeel er uit en zet dit apart.

Pureer de avocado met de basilicum. Voeg peper en zout toe naar smaak. Vul de eieren met het mengsel.

Top af met de kruim van het eigeel.

Enjoy!

Liefs,

Nicky

#pasen #koken #eieren #gevuldeeieren #avocado #basilcum

© wearefoodjunkies.com
This site was designed with the
.com
website builder. Create your website today.
Start Now