Tijdens een high tea kreeg ik een tosti met rookvlees en paprika. Smaakte verrassend goed. Er zat ook iets wits op, weet niet meer zo goed wat het was. Dus ik heb zelf een variant gemaakt met geitenkaas. Denk dat er toch wat anders opzat, maar dat maakt niet uit, want deze variant is héérlijk. Maar echt. En natuurlijk makkelijk te maken. Lekker als lunch of bij het avondeten naast een soepje.
Bereidingstijd: 10 minuten
Ingrediënten (1 tosti) * 2 sneetjes brood * 3 plakjes rookvlees * 2 stukjes gegrilde paprika * 1 schijfje geitenkaas * Beetje boter
Bestel je boodschappen online!
Handig Tosti apparaat of contact grill
Hoe? Zo!
Besmeer een broodje met geitenkaas. Beleg met het rookvlees en de gegrilde paprika. Leg een tweede broodje hier boven op.
Besmeer beide kanten met boter.
Leg tussen de grill of een tosti apparaat, tot het brood lekker knapperig is.
Enjoy!
Liefs,
Nicky