Gevulde kipfilet met zongedroogde tomaatjes, spinazie en kaas


Hmm lekker hoor zo'n gevulde kipfilet. De zongedroogde tomaatjes, spinazie, feta en mozzarella maken de kipfilet bijzonder smaakvol.

Voorbereiding: 5 minuten

Bereiding: 15 minuten

Ingrediënten (2 personen) * 2 kipfilets * 6 zongedroogde tomaatjes * 75 gr feta

* 50 gr mozzarella * 115 gr spinazie * Olijfolie * Peper en zout naar smaak

Handig

Satéprikker (om de kipfilet makkelijker te bakken)

Hoe? Zo!

Snijd de kipfilet open en marineer de kip met olijfolie, peper en zout.

Vul de kipfilet met de feta, spinazie, mozzerella en de spinazie. Bak de kip gaar aan beide kanten. Prik een satéprikker in de kip tijdens het bakken, om te voorkomen dat de vulling er uit valt.

Enjoy! Liefs, Nicky


#koken #kip #spinazie #zongedroogdetomaten #feta

© wearefoodjunkies.com
This site was designed with the
.com
website builder. Create your website today.
Start Now