Hmm lekker hoor zo'n gevulde kipfilet. De zongedroogde tomaatjes, spinazie, feta en mozzarella maken de kipfilet bijzonder smaakvol.
Voorbereiding: 5 minuten
Bereiding: 15 minuten
Ingrediënten (2 personen) * 2 kipfilets * 6 zongedroogde tomaatjes * 75 gr feta
* 50 gr mozzarella * 115 gr spinazie * Olijfolie * Peper en zout naar smaak
Handig
Satéprikker (om de kipfilet makkelijker te bakken)
Hoe? Zo!
Snijd de kipfilet open en marineer de kip met olijfolie, peper en zout.
Vul de kipfilet met de feta, spinazie, mozzerella en de spinazie. Bak de kip gaar aan beide kanten. Prik een satéprikker in de kip tijdens het bakken, om te voorkomen dat de vulling er uit valt.
Enjoy! Liefs, Nicky