© wearefoodjunkies.com

Gebakken zalmblokjes met sesam

Roze fudge met spekjes en discodip (babyshower fudge)

Chunky bananen-cookies

1/17
Please reload

Saucijzenbroodjes

Hmm een saucijzenbroodje is een lekkere warme hap. Deze variant van Jamie Olivier is anders dan een gewoon saucijzenbroodje. De kruiden en specerijen geven een warme winterse smaak aan het broodje. Smaakt naar meer!

 

Voorbereiding: 10 minuten 
Oven: 25-30 minuten

 

Ingrediënten (15 stuks) 

* 1 kg rundergehakt 
* 1 ei 
* 3 el ketchup 
* 75 ml ketjap 
* 1 el worchestershiresaus 

* 1 el kaneel 

* 1 el speculaaskruiden 

* 1 tl nootmuskaat 

* 2 el mosterd 

* 1 handje paneermeel 

* Scheut tabasco, naar smaak 

* 1 tl zout 


Deeg: 

* 15 plakjes roomboterbladerdeeg 

* 1 ei losgeklopt 

* boter, om in te vetten 

 

Hoe? Zo! 

Doe alle ingrediënten voor de vulling in een grote kom en meng ze goed door elkaar. Voeg eventueel wat extra paneermeel toe als het mengsel te nat is. De vulling moet samenhangend zijn, niet te plakkerig, maar glad, stevig en goed te verwerken.

 

Laat het bladerdeeg ontdooien en verwarm de oven voor op 180 graden. Vet een bakplaat in met boter en bekleed hem met bakpapier. Rol 15 worstjes van het gehakt. Vervolgens vouw je om elk worstje een plakje bladerdeeg. Duw het deeg dicht met je vingertoppen en druk de randjes aan met een vork.

 

Leg ze op een bakplaat en besmeer ze met het losgeklopte ei. Bak ze in 25 á 30 minuten gaar.

 

Enjoy! 
 
Liefs Nicky, Kim en Daphne 

 

Bron: Jamie magazine

 

 

 

 

 

 

Please reload

Please reload

Bekijk ook

Please reload

HEY! MISSCHIEN VIND JE DIT OOK WAT?!
This site was designed with the
.com
website builder. Create your website today.
Start Now