© wearefoodjunkies.com

Gebakken zalmblokjes met sesam

Roze fudge met spekjes en discodip (babyshower fudge)

Chunky bananen-cookies

1/17
Please reload

Courgette salade

Courgette is zo lekker! En al helemaal met de knoflook-peterselie-citroen-olijfolie. Ideaal als side-dish!

 

 

Bereidingstijd: 10 a 15 minuten

 

Ingrediënten (4 personen):

* 4 courgettes
* 2 teentjes knoflook
* 2 el peterselie
* 2 el citroensap
* 2 tl olijfolie
* Snufje zout
 

Hoe? Zo!

Was de courgettes. Snijd door de helft en snijd vervolgens verticale plakjes.

 

Bak de courgette in een pan aan beide kanten gaar.

 

Pers de teentjes knoflook en mix met de olijfolie, citroensap en de peterselie. Bewaar wat peterselie voor het garneren.

 

Mix de dressing door de courgette en garneer met de overgebleven peterselie.

 

Enjoy!

 

Liefs,

Nicky

 

Please reload

Please reload

Bekijk ook

Please reload

HEY! MISSCHIEN VIND JE DIT OOK WAT?!
This site was designed with the
.com
website builder. Create your website today.
Start Now