© wearefoodjunkies.com

Gebakken zalmblokjes met sesam

Roze fudge met spekjes en discodip (babyshower fudge)

Chunky bananen-cookies

1/17
Please reload

Zalmtartaar met avocado

Extra leuk als je eters hebt: een tartaartje. Het ziet er altijd extra chique uit, terwijl het super makkelijk te maken is. Je staat hier voor niet langer dan 10 minuten in de keuken. Ideaal toch? De avocado is lekker romig en krijgt wat pit door de sriracha saus. Heerlijk in combinatie met de zalm!

 

Als hoofdgerecht kun je er sneetjes toast bij serveren en wellicht een soepje. Als voorgerecht kun je eventueel het recept halveren.

 

Bereidingstijd: 10 minuten

 

Ingrediënten (2 stuks)
* 2 zalmfilets
* 2 avocado's
* 2 tl sriracha saus
* 1 el citroensap
* Waterkers
* Radijsje
* Peper

 

Bestel je boodschappen online!

 

Handig
Kookringen

Hoe? Zo!
Snijd de avocado doormidden en haal de pit er uit. Schraap met een lepel de avocado uit en voeg in een bakje. Prak met een vork de avocado robuust. Bestrooi met peper naar smaak en voeg het citroensap en de sriracha saus toe. Roer goed door elkaar.

 

Leg een kookring op een bord en voeg de helft van de avocado toe.

 

Snijd de zalm in blokjes. Leg bovenop de avocado. Druk aan en haal de ring voorzichtig omhoog. Herhaal dit.

 

Knip wat waterkers af en leg dit boven op de zalm. Snijd een radijsje in plakjes en leg deze er ook op.

 

En opdienen maar!

 

Enjoy!

 

Liefs,

Nicky

Please reload

Please reload

Bekijk ook

Please reload

HEY! MISSCHIEN VIND JE DIT OOK WAT?!
This site was designed with the
.com
website builder. Create your website today.
Start Now